由此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。
部分食品中亚硝酸盐的限量标准(以NaNO2计)
说明:
①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。
②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中亚硝酸盐含量很高,须加大稀释倍数重新测定。
③对超标样品应进行重复实验,有条件时送实验室准确定量。
常温避光保存 有效期18个月,生产日期见包装。
附:
亚硝酸盐快速检测管 使用说明:
方法原理:按照国标GB/T 5009.33做成的速测管,与标准色卡比较定量。
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